Thursday, May 27, 2010

玫瑰醉鴨舌

愛吃鴨舌
一直想做個好吃的麻辣版本
可以還未試到滿意的
誤打誤撞之下在Youtube看到Kit Mak的玫瑰醉鴨舌
做法簡單又吸引
就做了給朋友試 大家反應都不錯呢

Saturday, May 22, 2010

懶洋洋芒果茶戚風


懶洋洋的人
懶洋洋的星期天

懶洋洋的芒果茶戚風

Sunday, May 9, 2010

給母親 - 瑤柱雞粥

早前跟曾太上了一個粥、粉、麵班  獲益良多
就趁母親節 煲上堂那個雞粥給媽媽吃

可能沒有用高身煲 水扯乾得很快
用出比食譜多5杯的水都依然杰了點
但粥底好綿 亦非常夠味
第一次煲粥 我都要鬆手點給自己85
勞煩老爸幫我去街市買了一隻鮮黃油雞 未煮都知好味道
切好的薑米、大頭菜、蔥粒
唔打得都睇得
***
已經有聽老師說戴了膠手套才攪粥
但滾粥還是四圍濺 手臂無辜中招 多了2點疤
難道下次要多戴一對手袖才行?

Friday, May 7, 2010

精明眼


想買胡椒 & 鹽磨多時了
不是不合眼緣 就是價錢太貴 一味"等下先啦"
感謝思雅通知SOGO 9樓早前有家品大減價
咁靚仔的26cm ceramic磨 $49就有交易了!
除了 "抵到爛" 真的想不到別的形容詞
想也不用想 成交!


回家後立即放進海鹽

因為家中的黑胡椒粒都是連樽買的
另一個 ... 暫由花椒粒寄居
型爆

Tuesday, May 4, 2010

回歸

還是blogspot的感覺比較好 ^^